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问患者提问

酸牛奶有营养吗

我家孩子喜欢喝酸牛奶，但经常听说酸牛奶造假有添加剂，没啥营养，请问孩子喝酸牛奶有营养吗？

提问时间：2020-04-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

酸牛奶是有营养价值的，酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成，本质上仍属于牛奶。酸牛奶能够产生抗菌物质，起保健作用；
使蛋白质和钙更容易消化吸收；使维生素C含量增加；能降底胆固醇；但是要注意控制酸牛奶的量，并且空腹不要食用。

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