疱疹性咽峡炎不可以吃河蟹。疱疹性咽峡炎不能吃河蟹之类的河鲜。疱疹性咽峡炎是由肠道病毒引起的疾病。特征为急起的发热和喉痛，在软腭的后部、咽、扁桃体等处可见红色的晕斑，周围有特征性的水疱疹或白色丘疹（淋巴结节）。
大多数为轻型病例，有自限型（1～2周）。
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