预防脂肪肝，吃什么好

您好！

一、洋葱：所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成。

二、甘薯：能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。

三、燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

四、玉米：含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。