请问一下我可以吃这样的面条吗？

我是肝豆状核变性患者，现在市面上的面条配料多是小麦粉，食用盐，碳酸钠，我可以吃吗？因为我对碳酸钠不了解？碳酸钠对肝脏有损伤吗？请问一下我可以吃这样的面条吗？ 曾经的治疗情况和效果：我是肝豆状核变性患者，现在市面上的面条配料多是小麦粉，食用盐，碳酸钠，我可以吃吗？因为我对碳酸钠不了解？碳酸钠对肝脏有损伤吗？请问一下我可以吃这样的面条吗？想得到怎样的帮助：