什么水果和食物含有叶黄素

叶黄素又名“植物黄体素，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，叶黄素是眼睛中黄斑的主要成分，含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。

如菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜等也含叶黄素.含丰富的的花青素食物葡萄籽.山桑子、蓝梅、茄子、樱桃、葡萄、蓝莓粉