紫菜如果没煮熟就吃？没事吧？

你好，很高兴为你解答问题，希望我的回答对你有帮助，紫菜生的也可以吃，营养成分很多，每100克紫菜中含蛋白质28.2克，远远高于一般的蔬菜，且人体必需的氨基酸含量较多。

蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。人体的生命活动也需要蛋白质来提供能量。

祝你早日康复。