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哪些食物含叶酸多?

今天去体检,医生让我吃些叶酸多的食物,请问哪些食物含叶酸多?
提问时间:2020-06-16
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  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    富含叶酸食物:绿色蔬菜莴苣、菠菜、花椰菜、油菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等;豆类、坚果类食品黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;

    谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等;新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等;

    动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

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