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患者提问

软组织感染可不可以吃牛肉

提问时间:2020-03-18
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    软组织感染可以吃牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

    新鲜牛肉营养成分列表(每100克中含)蛋白质(克)20.2;脂肪(克)2.3;碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0;

    胆固醇(毫克)58;灰份(克)1.维生素A(毫克)6;胡萝卜素(毫克)0;视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07;

    核黄素(毫克)0.13;尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫克)0;维生素E(T(毫克)0.35。

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