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患者提问

医生你好今天我买了一只鸡取出鸡肝后发现

医生你好今天我买了一只鸡取出鸡肝后发现鸡肝明显变大且表面有很多血泡这样的鸡能吃吗?
提问时间:2020-06-02
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,根据你的描述来看,鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效,使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

    但是如果你的鸡肝不正常的话,初步怀疑是病鸡,建议最好是不吃的为好。

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