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患者提问

吃完虾多长时间能吃水果

今天买了虾和一些水果,回家后想起来水果含有大量VC不能和虾一起吃,吃完虾多长时间能吃水果?
提问时间:2020-06-03
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好: 虾忌与某些水果同吃。因为虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

    海鲜与这些水果同吃,至少应该间隔2小时。希望我的回答能帮到您,祝您生活愉快!

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