您好，您的方法不科学，生姜是温性药物，可以治疗风寒感冒，而冰糖是凉性的食品，可以清火，不建议放一块煮。如果是风寒感冒，可以单用生姜熬水喝。
以上两种是不一样的，放在一起只会减弱对方的作用，不建议食用。
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