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生的黄豆粉会中毒么,是半熟的,是黄豆粉

生的黄豆粉会中毒么,是半熟的,是黄豆粉,用黄豆粉做的汤没熟,会中毒么?是黄豆粉做的鸡蛋汤,有一点没熟
提问时间:2020-05-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,根据您描述的情况,对一些豆类像黄豆扁豆等等,一般最好是蒸熟了再吃,半生半熟容易引起中毒,如果口服的量比较小的话,一般人不会有太大的问题。

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