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食管癌病人在饮食上注意什么？

我出现了吃饭以后不舒服的情况有好长的时间了，开始的时候在吃了东西以后下咽的时候有点费劲，到了现在下咽东西的时候还会疼的厉害。后来，我就到医院进行了检查，医生说我得了食管癌了，让我治疗的同时要注意饮食。想得到怎样的帮助：请问，食管癌病人在饮食上注意什么？

提问时间：2021-06-21

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

你好，食管癌病人饮食上要：
1、忌食多糖。
2、忌食烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质;酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性;咖啡因可以使体内B族维生素破坏。
3、忌食熏烤食品。
4、忌食霉烂食物和酸菜。
5、忌不良饮食。

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