您好,白癜风患者可以多吃一些动物肝、肾、蛋类、豆类、瘦肉、黑米、黑豆、黑芝麻、核桃。除此之外,还应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物,如蛋、奶、花生、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风患者尽量避免服用维生素C,少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、番茄、柑橘、柚子等,因为维生素C能阻碍黑色素的合成,导致白癜风扩散。
肖主任建议患者多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快,促进病情的恢复。同时,患者还要加强日常防护,少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品等等,预防白癜风扩散。
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