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患者提问

熬中药的砂锅需要加盖吗?一般熬好久,一直小火还是开

熬中药的砂锅需要加盖吗?一般熬好久,一直小火还是开了在小火
提问时间:2020-05-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,熬中药的时候最好是拿盖子盖上,以免有效成分散失。另外,在熬中药之前一般要浸泡1至2个小时,而且要熬两遍。

    意见建议:建议你用盖子盖住砂锅熬中药,要注意火候,刚开始可以用大火烧开,然后就要用小火慢慢煎熬。希望对你有所帮助!

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