洋葱怎么吃降血糖

洋葱做成凉拌菜吃降血糖。洋葱属于一种低热量的蔬菜,含有丰富的纤维素及含有的水分特别多,洋葱含糖量很低,血糖生成指数也低,吃葱非常有利于降血糖。

每日糖尿病人可以吃洋葱500克,最好以凉拌为主,凉拌口感好,患者进食后有饱腹感,不破坏洋葱的纤维素及水分。洋葱中含有大量的维生素c有利于葡萄糖的代谢,凉拌不需要放过多的油,产热量比较低。