肛瘘手术后要多吃含有纤维素丰富的食物，比如海带、竹笋、绿叶菜等等，可以用红枣以及红糖熬成红枣饮喝，每天喝两杯即可。
辛辣刺激性的食物如酒、葱、大蒜等要禁食，鱼虾蟹以及海鲜也需要禁食。而且要注意用高锰酸钾溶液来对肛门处进行清洗。
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