本人阴虚，易上火、慢性胃肠炎

根据你描述的情况看，你出现阴虚，火大。像这种情况，首先要去中医科就医，让医生看看你的舌像，把把脉，根据体质吃药调理。

你可以吃六味地黄丸或者是黄连上清丸。平时在饮食上不要吃辛辣刺激，干燥，油腻的食物，要保持情绪稳定，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水。

以上是对“本人阴虚，易上火、慢性胃肠炎”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！