食管癌患者应在饮食上注意什么？

你好：不吃辛、辣、臭、腥的食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。对于完全不能进食的食道癌病人，应采取静脉高营养的方法输入营养素以维持病人机体的需要。

避免进食冷流食，放置较长时间的偏冷面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。食道狭窄的部位对冷食十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐、疼痛和胀麻等感觉，所以进食以温食为好。

当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽。