我国家庭传统的膳食中每100克大米含钙量为30毫克,面粉为20毫克,蔬菜中生菜为24毫克,冬瓜为34毫克,菠菜为44毫克,大白菜为35毫克,胡萝卜为32毫克,豆角为26毫克。
粮食、蔬菜两大类食品相加,每天所提供的钙大概只占人体每天需要钙量的30%。根据中国营养学会推荐标准,9岁以下的小学生每天需钙量为300毫克,1015岁中小学生为10001200毫克
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