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问患者提问

胃癌发病和什么有关呀？

近几年里，听说得胃癌的人还挺多的，到底是什么原因我也不知道，不过我妈说和我们现在吃的东西有关，我一个表舅前几天因为胃癌去世了，我想咨询一下胃癌发病和什么有关呀。想得到怎样的帮助：胃癌发病和什么有关呀？

提问时间：2021-12-10

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

你好，长期食用薰烤、盐腌食品的人群中胃癌远端发病率高，与食品中亚硝酸盐、真菌毒素、多环芳烃化合物等致癌物或前致癌物含量高有关；
吸烟者的胃癌发病危险较不吸烟者高50%。

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