米糠中主要的脂肪酸大多为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含高量维生素、植物醇、膳食纤维、氨基酸及矿物质等。米糠当中丰富的B族维生素,能够保护肝脏,而且米糠纤维吸附致癌有害物的效果相当好。
一般多吃含维生素的食物,保护肝脏,饮食清淡,禁食辛辣,生冷,油腻的食物,应禁烟禁酒,勿劳累.平时一定要注意不要过于劳累,禁酒。
多喝水多吃蔬菜水果。
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