你好!核桃中所含的丙酮酸,能阻止食物中形成的胆结石,并能使其溶解、消退和排泄。但是,只是保健效果,胆结石还应该及时药物治疗,同时注意饮食保健。
核桃仁中含有一种物质,能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。因此,胆石症患者宜多吃核桃。
平均每天吃4个大核桃或十几个小核桃,不间断,3个月后症状会明显减轻。
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