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患者提问

鸡蛋羹的做法把鸡蛋打散然后放水进去搅拌均匀,放少许

鸡蛋羹的做法把鸡蛋打散然后放水进去搅拌均匀,放少许的盐就好了
提问时间:2020-03-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    刚开始吃的孩子,建议吃蛋黄做的鸡蛋羹,做法:新鲜鸡蛋一个,取出蛋黄放入平常吃饭的瓷碗里,然后用筷子将其打散搅匀,再兑少量的冷水后,再加一点点盐后用筷子再进行一次搅拌。

    用奶锅装一大碗水,再将搅拌好的蛋黄瓷碗放进奶锅,盖盖,等水开六分钟就可以了。

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