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莴笋吃多会不会上火

最近老妈从家里带来很多的莴笋，我是很喜欢吃的，但是最近有些上火，脸上长了很多的痘痘，不想再多一些痘痘，想知道莴笋吃多会不会上火？

提问时间：2020-05-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

莴笋可以清热润肺、止咳利咽，是不会上火的，它的味道有些苦涩，还具有镇痛的作用，它的营养价值也是很高的，富含水分还有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，另外莴笋的叶子也是很有营养的，所以根和叶子都是可以吃的。

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