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吃什么预防酒精肝

叔叔最近体检发现有酒精肝，还是中度酒精肝，我很担心自己也会有，吃什么预防酒精肝？

提问时间：2020-05-14

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

预防酒精肝可以吃苹果，苹果含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分。葡萄，吃些葡萄也能有效调整肝脏细胞的功能。
柠檬，柠檬具有养肝健脾、等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成。

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