慢性肝炎可以吃咸鸭蛋黄。饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品;服用助于清除自由基的食物,如梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
注意避免抽烟喝酒,避免吃辛辣刺激性的食物,避免吃过酸过甜过硬的食物。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。
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