副溶血性弧菌引起食物中毒的特点是什么

此类疾病应该与食用一些咸海产品有关，临床疾病起病急骤，先以高热寒战，全身不适及腹部不适开始，随之出现上腹部、脐周阵发性绞痛，并伴有恶心、呕吐和腹泻。

严重可能继发脑部中枢神经系统症状及中毒性休克等。此类疾病如果明确诊断，常常需要结合临床住院治疗，需要到一些医院消化科，平时可能需要加强饮食卫生保健。