头皮感染,可不可以吃排骨

头皮感染,可以吃排骨。排骨一般人都可食用。适宜气血不足、阴虚纳差者。湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

我们在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。