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适合儿童的长高食谱?

适合儿童的长高食谱?我家儿子今年9岁了,身高不太理想,我们总觉得和他日常的饮食有关系。因为我家孩子吃饭容易偏食。所以我们想看看有没有适合儿童的长高食谱?请问医生,适合儿童的长高食谱是什么?
提问时间:2020-05-17
医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    孩子存在挑食偏食的问题对于孩子的长高来说肯定是会带来不利的影响的。孩子挑食偏食容易导致孩子营养摄入不足,难以满足其成长所需,自然容易出现矮小的情况。

    您好,儿童期正处于平稳增长的阶段,家长一个要提供合理均衡的饮食作为孩子长高的基础。家长可以尝试以下菜肴给孩子吃:猪骨菠菜汤。

    取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;

    然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

    牡蛎肉汤。取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。

    牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

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