问患者提问

胰腺癌不能吃什么菜

表弟表示自己最近身体很不舒服，而且总是发烧，后来去做检查是胰腺癌，请问不能吃什么菜？

提问时间：2020-05-20

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

泡菜。泡菜的时间基本上也会是在20天以上。这样的腌菜吃起来，总体上还是安全的。特别是在很多家里还保留着传统的酱菜制作方法，那时间上就更长了，可以长达几个月，这样的酱制菜就更不用担心亚硝酸盐中毒的问题。

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