食道癌术后饮食当以高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素、低脂肪饮食为主要原则。其次,食道癌术后患者体质虚弱,应当配合中药抗癌进行术后继续治疗,扶住正气,提高患者机体的免疫力,已达到防止术后复发和转移的目的。
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