吃蚂蚱过敏的症状多表现为全身发痒,恶心呕吐,严重时也能导致人休克,甚至死亡。由于蚂蚱体内异型蛋白分子量较大,食用后不易被人体完全分解,易引起不同程度过敏,如果出现这种症状的话,应该及时就医,同时做好现场急救,让病人平躺保证脑供血充足,摆放合适的体位保证其呼吸畅通。
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