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薏仁红豆可以加红糖嘛

最近天气炎热想做一些清凉解毒的汤水，不知道薏仁红豆汤可以达到这个祛暑解热的功效吗?汤水里加红糖可以吗？会不会破坏营养？

提问时间：2020-03-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

薏仁有降血糖，镇静，解热的作用，但性凉，具有清热利湿的功效，而红糖性热，可补气血，去阴寒。和薏仁药理相反，所以建议不加红糖，可以放冰糖。

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