你好,食道癌病人的饮食基本要求为:稀、软、流质、高蛋白质、维生素、糖类和脂类。少吃或者是不要吃食冷、烫、辛、辣、臭、腥、带刺激性的食物。
在食道癌被确诊后,首先应全面而及时地,给病人增加营养素,想方设法从饮食中,给病人补充一定蛋白质、维生素、糖和脂类。
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