糖尿病患者能吃猪血吗

糖尿病患者可以吃猪血，但是要适量，不可食用过多。现在有不少人有这样的误区，糖尿病患者饮食要处处受限，这使得糖尿病患者非常痛苦，生活质量大打折扣。

实际上，糖尿病患者什么都可以吃，只是摄入的热量和食物营养的配比要注意，根据自己的血糖水平来调节饮食的摄入量。猪血是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质和微量元素，可以补充蛋白质，同时改善缺铁性贫血，有利于增强抵抗力，改善血液循环，猪血中还含有丰富的卵磷脂，对心脑血管疾病的预防是有帮助的，不管是对于老年人还是青壮年，都是一种营养丰富的食品。

若患有糖尿病，每餐可适当食用猪血，减少其他食物的摄入量，保证总热量不超标，不但不会对血糖造成不良影响，反而可以保护血管，改善代谢。

因此，糖尿病患者是可以食用猪血的。