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橄榄油过期还能食用吗

今天整理厨房的储物柜发现里面居然有一瓶橄榄油，结果过期了一年了，还能食用吗？

提问时间：2020-05-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

过期的食用油很容易产生很多有害物质，还可能含有致癌物质，最好是不要食用，可以用来做其他用途，像推拿按摩油，还可以用来做面膜，护发，或者用来做润滑油都可以。

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