痛风、高尿酸血症的发病与体质、遗传因素有很大的关系,但环境与生活方式也会产生重大的影响。指导意见避免含高普林(purine)的食物,避免促成高量尿酸,此类食物如鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。
另外,高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性,酸性尿是导致尿路结石的原因,因此也要注意易将血液碱化的食品。
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