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脂肪肝吃什么油脂较好

我家远房亲戚经常喝酒，身体肥胖，最近检查说有脂肪肝，这种情况吃什么油比较好？

提问时间：2020-05-18

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

脂肪肝病人在平时饮食的时候可以多食用大豆油，大豆油当中含有着十分丰富的棕榈酸、花生酸、硬脂酸、油酸、亚麻油酸、亚油酸等等一系列成分，而且这些成分大多都是具备降低血清胆固醇含量，预防脂肪肝的功效。

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