鸡肉是不是发物

这个老百姓对于这个肿瘤患者吃鸡肉和吃这个鸡蛋问题一直比较纠结，但是我们知道发物这个问题并不是你得了肿瘤以后再考虑它是不是发物，而且这个肿瘤患者如果在之前吃鸡肉不过敏，没有这种情况的发生。

那在得了肿瘤以后，这个不存在鸡肉是发物的问题，相反鸡肉它这个富含多种氨基酸，也富含蛋白质比较丰富，因此对于肿瘤患者的营养补充来讲鸡肉是一个非常好的食物。

但是在烹饪的过程当中，我们要注意，避免油炸和烤，因为在这个油炸和烤鸡过程当中会产生一些不良的物质，会产生一些致癌因子，因此不要才采用这种烹饪方式，相反熬汤或者清蒸是比较好的。