核酸检测可以吃饭喝水吗？单位组织核酸检测，核酸检测前可以吃饭喝水吗？

核酸检测前可以吃饭喝水，不需要空腹。核酸检测采样简单、快速、无创，检查前不需要空腹，但要保持良好的情绪，不能过于紧张。

核酸检测一天左右可以出结果，如结果为阴性，代表没有感染新冠病毒，结果为阳性，代表感染了新冠病毒。为了预防新冠病毒感染，平时要加强饮食，多吃蛋类、奶类、鱼类和新鲜的蔬菜水果，能够增强体质，但要减少食用冷冻的食品。