II型糖尿病不宜多吃香肠。2型糖尿病人可以吃香肠,但是由于香肠毕竟油脂含量比较高,再加上添加的食品添加剂图亚硝酸盐比较多,所以病人可以吃,但是不宜多吃,否则对身体不利,糖尿病人比较适宜粗粮等释放葡萄糖比较缓慢的食物。
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