首页 > 权威问答 > 鳕鱼和明太鱼的区别是什么呢

问患者提问

鳕鱼和明太鱼的区别是什么呢

因为我特别的喜欢吃明太鱼，但是会经常把鳕鱼给弄混，所以问一下鳕鱼和明太鱼的区别是什么呢？

提问时间：2020-03-16

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鳕鱼和明太鱼的区别是因为明太鱼和鳕鱼的肉都呈蒜瓣状，但明太鱼的肉块略小。而且明太鱼的腥气比鳕鱼稍大，鲜味也因此更浓。
明太鱼细长，颜色较深，鳕鱼则比较粗胖一些，颜色也更浅。鳕鱼一般都的无头的，而明太鱼则是带头销售的。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号