病情分析：你好，死甲鱼是不可以吃的。因为甲鱼肉含有较多的组氨酸,组氨酸是具有特殊鲜味的重要成分,它分解后可以产生组氨。
指导意见：组胺酸可分解产生有毒的组胺物质，食后会引起中毒。建议密切观察，如果上天出现不适症状就需要去医院就诊治疗。
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