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患者提问

牛奶和羊奶哪个的营养价值会更高?

我平常的时候有喝牛奶的习惯,因为牛奶的营养价值比较高,但是后来我朋友说羊奶的营养价值会比牛奶还要高,牛奶和羊奶哪个的营养价值会更高?
提问时间:2020-03-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    如果是按照相同重量来计算,牛奶的营养会比羊奶的营养成分会稍微高一些,因为羊奶当中的蛋白质会比牛奶少一半左右,但是其他的营养物质含量基本上没有太大的区别,将来会比较容易消化,牛奶的消化比羊奶要稍微差一些,尤其是婴儿喝羊奶消化率可以达到95%左右,如果是消化不是很好,那么就可以选择喝羊奶,尤其是对于女性来说,羊奶当中的维生素e比牛奶要高,可以起到延缓衰老的作用。

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