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患者提问

炒菜的铁锅烧焦了可以用吗

健康咨询描述:用铁锅煮水煮蛋,忘了关火,蛋都煮成一堆黑乎乎的,锅盖也烂了,铁锅全都焦了,我就用水冲洗,用布擦了一下,大部分还是擦去了,还有一些擦不去,我就用水加醋煮开,隔了一会,倒了又继续擦了一下,还是没擦去,洗了洗晾干又生锈了,我又继续用水洗了洗,晾干还是有生锈,可以继续用吗?
提问时间:2021-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:你好,你是所说的这种情况,铁锅是可以继续使用的。不用担心。指导意见:你可以用水把铁锈洗干净后就用,可以炒菜等,锅上有油脂保护,就不会生锈了。

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