含维生素D的食物:禽蛋、鱼子、鱼肉、乳脂、动物肝脏等。维生素d属于脂溶性维生素。维生素d来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素d,然后被吸收入人体内。
烟雾会遮断制造维生素d的太阳光线;在强烈的日晒灼伤后,皮肤将停止制造维生素d。成人的建议每日摄取量是200—400iu或5—10mcg。
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