土豆的吃法有什么？

土豆，又名马铃薯，也叫洋芋。土豆中含有的营养素特别丰富，其中含有的蛋白质和一些维生素比苹果之类的水果还有高很多，在钙，磷，镁，钾这些微量元素所含有的量也比其他食物要高很多，而且土豆中含有大量的优质纤维素，对预防便秘和防癌还有很好的效果，所以，土豆可以排在素菜中的第一位。

土豆的吃法多种多样，比如凉拌薯片，油炸薯条，做成土豆泥，土豆饼，干锅土豆味道都十分不错。