饮酒也是导致胰腺癌的因素,专家指出,不同种族饮酒后其胰腺癌发病率也有不同。研究显示,与白人相比,黑人男性嗜酒者及女性中度饮酒者均有较高的发生率。
咖啡是导致胰腺癌的原因之一。研究证明,咖啡可以抑制修复并在复制完成前诱导有丝分裂过程,是其致癌的主要原因。吸烟:有大量的研究支持胰腺癌与吸烟之间有密切的联系,而保持足够的叶酸和吡哆醛浓度,可减少与吸烟相关的胰腺癌的危险性。
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