银耳莲子枸杞红枣汤的原料有银耳、莲子、枸杞和红枣，具有一定的保健功能。银耳和莲子的功效是清热去火、润肠通便。枸杞和红枣具有补血养血和安神的功效。
所以贫血、阴虚火旺、经常性失眠和便秘的人能够适当的饮用，可以很好的改善不适的症状。
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